Laten we bij het begin beginnen. In ons restaurant in Bodegraven serveren wij verrassende voorgerechten. Uit de Syrische keuken maar ook lokale lekkernijen. Altijd huisgemaakt, met de beste ingrediënten in onze eigen keuken. Met vlees of vegetarisch. Altijd verrassend en lekker!
Verrassend veel vegetarische voorgerechten
Tzatziki
Een heerlijk vers gemaakte tzatziki met knoflook, stukjes komkommer.
6,50
Humus met gehakt
Gemaakt van kikkererwten met tahinipasta en knoflook, getopt met gekruid gehakt.
11
Yalanji (3 stuks)
Wijnbladen gevuld met rijst en groenten, gekookt in een saus van granaatappel – Vegetarisch
7,50
Soep van de week
Een heerlijke vers gemaakte soep, volgens traditioneel Syrisch recept. Vraag de ober om een beschrijven. Het is elke week een verrassing!
6,50
Smoked Araies
Gehaktbrood gemendged met peterselie ,uien, kaas een Syrische lruiden
16
Arïes
Geurend gekruid gehakt, gesmeerd op brood en geserveerd met een frisse augurkensalade.
15
Kibbeh (3 stuks)
Gemaakt van bulgur, met zijn typerende nootachtige smaak en gevuld met kaas en ui, vervolgens gefrituurd.
10
Burak kaas (3 stuks)
Krokante gefrituurde rolletjes, gevuld met speciale smakelijke Syrische kaas.
11
Burak olijven (3 stuks)
Krokante gefrituurde rolletjes, gevuld met kruidige Syrische olijven.
10
Cheese Araies
Syrisch brood gevuild met Syrische kaas en beleged met tomaat, olifolie en Syrische kruiden
10
Hummus met gegrilde groenten
Huisgemaakte hummus met veel gekruide gegrilde groenten
10
Klik hier om een tafel te reserveren voor uw lunch of diner
of kijk naar onze bezorgopties op Onze website
en weet u het al…
